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关于种植小麦，我们现代人拥有着非常完美的种植技术甚至设备什么的，所以我们会错误的认为，其实种植小麦比较简单，毕竟这也是目前我们人类的最大主食之一。

既然是我们现代人的最大主食之一，所以现在我们就主要分析一下小麦的这种存在。

我们祖先种植小麦，真的一点也不容易，简直可以说难如登天，这根本不是像把一地的茅草养大如此简单的。

首先，我们要明白，小麦这种东西在目前我们智人祖先的世界中，只是一种茅草，所以要收集到很多的种子，是非常困难的，要收集到这些种子，起码也要先认识小麦吧？而且杂草的种类实在是太多了，至此寻找小麦是非常困难的。

然后，我们智人祖先种植小麦可是和我们现代人不一样，而是尽量把一块地皮空出来，也就是进行了简单的除草，然后就把小麦种子撒在地上就行了。接着有人说了，这也很简单啊，不！我们忽略了一个问题，其实我们智人祖先也忽略了这个问题，小麦到底是什么季节里可以种的？什么季节才能结出小麦的？是吧？

所以我们祖先把之前因为要养羊而得到的那些智慧，就是季节春夏秋冬的智慧，这就要做更为精确的改进！怎么改进呢？还是像个傻子一样，一边观察草原上原本小麦的情况，再观察太阳的角度问题，而且可能很多很多年都得不出比较精确的数据，可是我们智人祖先就是做到了，给我们感觉吧？这就好像给我们一块指甲盖大小的磁铁，接着让我们去一处非常大的水库里，寻找到一根绣花针那么难，但是我们祖先却做到了！

确定了什么时候可以种小麦，什么时候可以收获，似乎又简单了？不！我们祖先还是会把小麦撒在地上，而很多小鸟什么的会来吃这些，这可是我们祖先费尽万千辛苦才收集起来的种子，当然还有其他动物在吃，再一个小麦根本不是撒在泥土上就能更好的发芽的。

至此，我们祖先过了几年又改进了，要把小麦的种子埋起来，或许我们祖先对于埋的深度，乃至间距什么的肯定不达标，但就是发芽了，这就算是初步的可以养殖小麦了。

但事情还是没有如此简单，我们祖先的时代中和我们现代可不一样，即便就是我们现代，麦田里还要扎个稻草人吓吓小鸟，赶赶兔子什么的，因为它们吃小麦，还有更恐怖的，蝗虫！其实这些动物在我们智人这个时代里太多了。

这些需要赶吧？既然需要赶，那就需要有人来照顾小麦，这是需要大量人力的，毕竟这种小麦的开始种植一切都是未知的，什么事都是靠猜测来实施的，没有人会告诉我们智人祖先说，该除虫了，或者该浇水了什么的，而且小麦还会得病。

所以又是经过很多年的摸索，我们祖先才稍微能掌握住小麦的季节问题，乃至习性问题，但产量一直不是很高，甚至可以说很大一群人来养殖小麦，这可能都是负产量，这是何其的可怕？

然后又经过很多很多年，我们祖先才又一次修改季节时间的精确度，乃至都不知道吸取了多少次失败之后，这才了解到：

其一：小麦不喜欢田地里有大小石头，所以我们祖先得把这些东西从地里挑拣出来，并且搬出去，搞得腰酸背疼！

其二：小麦不喜欢和其他植物一起分享空间，水分和养分，所以我们祖先要经常在烈日下除草，很烦的，这也是很累的。

其三：小麦是真的会得病的，所以我们祖先要帮忙驱虫防病。

其四：基本所有的食草动物，都非常喜欢吃小麦，所以必须花费大量的人力，将这些动物们赶走或者杀死，但动物的数量是一直在激增。

其五：小麦会渴是需要喝水的，所以我们祖先就必须从很远的地方引水，甚至是用瓦罐什么的装水搬运，所谓搬运是徒手，没有车这种东西。

其六：既然小麦会渴也一样会饿，所以我们祖先就需要经常去拣些动物们的粪便什么的，然后给小麦吃，也就是混和在种植小麦的泥土里。

我们谈到这里，马上有很多人会说，我们现代农村也不是在养小麦吗，好像没有这么繁琐吧？其实我们理解错了一点，现代的我们种植小麦很多都是有农用工具的，但用铁锨翻地一天也累死你，更别说我们祖先是用石器在做这件事情了，也许我们现代一个人十天能翻完的地，可我们祖先则需要十几个人共同合作然后花上十几天，当然这还是小事，要知道我们祖先没有任何农用工具，所有的一切基本全是一双手完成的，这是有多么大的困难？

接着我们讨论一下进化问题，为什么我们现在要讨论这个呢？其实很简单，我们智人进化到今天的样子，是适合爬爬树，然后追追小动物或者羊什么的也行，反正我们的身体构造就是适合做这些而已，而且因为我们祖先原本是用四肢走路的，并不是立起来的，这个立起来走路，是付出了惨重代价的，至今都还未进化好呢。

所以我们祖先乃至就是我们现代的人，从身体构造上来说，是根本不适合弯腰拣石头，或者运水什么的，所以这就让我们祖先产生了很多疾病，我们祖先在养殖小麦的时候，脊椎、膝盖、脖子、脚底都得承受代价，这就发生了大量疾病的产生，比如：椎间盘突出，关节炎甚至是疝气什么的，而且这些疾病还没有足够的医疗条件来治疗，一般都是巫师祭祀一下而已，所以我们祖先更多的是忍受病痛的折磨，甚至是死亡，而且要命的是，还搞不清楚原因，还都以为是神灵发怒了。

再一个才是最为严重的事情，我们总以为这些就已经足够让我们祖先受得了，其实更为严重的事情是：因为小麦的种植，我们祖先就被迫定居了！绝对是被迫。

所以直到今天，我们搞不清楚到底是小麦驯化了我们人类，还是我们人类驯化了小麦，我们来分析一下。

其实小麦原本只是草原上的一种杂草，如今却不一样了，这是几乎我们地球上所有国家的一种主食，然后无数的地方到处都是绿油油的麦田，甚至可以完全说，在我们中国农村的农民们，一般一日两餐都是面食，不是三餐，就是两餐！没有早餐，我自己就是农民！我知道的，没有人比我更懂了！！！！

或许有人会问，面食不好吗？不！面食好吃，花样多，但它还是面食，只是我们不能忽略了，其实我们人体需要的营养成分，一个面食是给予不了的，所以农民基本很容易生病，缺这个元素缺那个元素的，我也搞不清到底是什么元素，反正就是缺，缺了就会生病，但是在我们祖先没有麦田的时候，这种情况却几乎不会发生，因为我们祖先会到处乱跑，接触的水果种类很多，而且肉食方面也多种多样，所以不会出现营养不良导致的情况，即便就是有，也不会太严重。

再一个，以面食为主食，那么就会导致，如果有一年收成不好，或者干脆麦田被什么天灾破坏了，或者被蝗虫吃了什么的，甚至只要有一年大旱天，农民们只能饿死！因为没有其他东西可吃，比如我们中国上世纪打仗的时候，这种情况就很严重。

然后就是我们现代，如果主食真的只是麦田一种，那么不管是天灾还是蝗虫，或者是什么真菌感染，将要饿死的农民绝对是以百万这个数字起步来计算的。

接着就是抢夺麦田，其实直到现代我们还有发生这种事情，农民没了麦田就其实失去了生存的必要条件，所以农民们一般会死守麦田，因为不死守住麦田，撤退的话这就意味着要放弃麦田，还有原本可能还储存着的一些粮食，至此只有死路一条！

所以在我们祖先自认为自己驯化了小麦以后，其实抢夺麦田的事情太频繁了，而且我们祖先其实比我们现代人脾气要暴躁很多，基本都是武力解决问题，因为麦田就是生命的延续啊，我相信没有人甘心愿意放弃自己的生命，所以就会发生非常大量的打架致死。

最后我们就不说现代的我们农民了，很多时候有个什么税了什么，或者国家要打仗，基本粮食什么都是要贡献出来的，这个话题就敏感了，我们就不谈了，反正最终我们只要知道，面朝黄土背朝天的农民，真的太难了！而历史永远却忽略了农民，其实没有农民，打仗都是发生不了的，任何科技发展什么的都是要停滞的，这个就先不说了。

最后我们从生物进化论上的观点来理解小麦的问题，如果从物种的数量以及在地球上的绝对位置而论，曾经毫不起眼的茅草小麦，至今到处都是绿油油的麦田，而且还是所有国家最为重视的一种主粮，所以我们可以理解为，是小麦驯化了我们人类！我们人类放弃了曾经采集者的逍遥生活，完全被小麦俘虏了，也可以说彼此需求吧？可这好像有点不太对劲啊?

但是小麦却给我们智人祖先进化至高等文明的道路上，又做出了非常巨大的贡献。