第三十五章，抱歉，西餐我也很拿手！（1 / 1）

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这一刻，在场的所有人都有些发蒙，

就连始作俑者亨利都没有想到，张凌居然能够说出这样的话，

什么叫你做就你做？

你当这是儿戏么，这可是西餐，不是中餐，

就算你了解过班尼迪克蛋，那你知不知道，做出来是要端出去给顾客品尝的，

而这个顾客可是将这道菜连续退回了四次，就连西厨的主厨亨利连续做了两次都不能让对方满意，

现在，你一个中餐的厨师，居然开口就要做这道菜，开什么玩笑？

你怕不是被亨利气上头了，冲动之下的脱口而出吧！

回过神的邓建犹豫了一下，暗中拉了拉张凌的衣角，示意他不要冲动，

“张......”魏凯乐这时也有些担心张凌下不来台，就要张口劝说张凌，

然而魏凯乐刚刚张口，还没来得及说些什么，张凌就已经迈步向前走去，

张凌生气了吗？

自然是生气的，这个亨利，明明就是厨艺不精，还不承认，不承认也就罢了，还想要将锅扣在他头上，

是可忍孰不可忍，张凌今天就要亨利明白，什么叫有些话是不能说的。

看到张凌的动作，在场所有人又是目瞪口呆，

好家伙，您还真的是说做就做啊！

您确定您做的出来么？

这.....

魏凯乐看了看张凌，又看了看亨利，咬了咬牙，就要上前将张凌拉回来，没想到却是一个趔趄，差点摔倒，这才发现不知道什么时候，邓建出手拽住了他的胳膊。

“邓厨，你这是.......”魏凯乐有些焦急，

怎么这个邓建想要现在落井下石吗？

张凌这次要是丢了大人，那还有什么脸面继续呆在这家酒店，

真要是闹下去，自己在中厨刚刚建起的平衡岂不是没了。

然而邓建却是十分认真的对魏凯乐说道：“等一下吧，经理，我觉得张凌不会无的放矢。”

“你......”魏凯乐还想说些什么，邓建却是再一次打断了他的话道：“你想想前几天他挑战我的时候。”

“啊？”魏凯乐瞬间愣住，好像是陷入了什么回忆当中一样，一时之间也忘记了再去拉张凌。

而张凌已经来到了洗手池旁，先是认真的洗了洗手，随后便开始了烹饪，

奶油上火融化，三颗蛋黄跟蛋白分离，龙苣醋加进蛋里......

张凌所有的动作都是那么的行云流水，尤其是分离蛋黄和蛋白的时候，手腕轻轻一甩，居然就那么将其分开了，

根本不用像亨利那样，还需要专门的分离器，

看到这一幕的众人再一次目瞪口呆，

心中的想法已经隐隐有了改变，最少在备菜的环节，张凌是知道班尼迪克蛋需要什么食材，又是需要什么材料的。

再加上他行云流水的动作，明显是对班尼迪克蛋的烹饪驾轻就熟。

难道说，张凌真的能够做出班尼迪克蛋？

一个新的想法萦绕在众人的脑海当中。

而这个时候，张凌已经开始真正的烹饪过程了，将装着蛋黄的水晶盆，放在滚烫的热水上，一边搅拌一边开始加入奶油，

这个过程，张凌的右手拿着搅拌器在匀速的搅拌，给人的感觉好像手腕转动的每一圈时间都是一样，

左手端着装着牛奶的容器，看上去好像是一动不动，

但牛奶却在不停的进入盆中，并且，给人的感觉，好像每一毫秒，流入盆中的牛奶量都是相同的。

这这这......

张凌此时的操作，不但震惊了酒店的工作人员，也震惊了一众西厨的厨师，这是他们从来没有看到过的场景，

一个人的手怎么可以这么的稳，还是一心二用的情况下，这是他们主厨亨利绝对做不到的事情。

怎么能不让他们震惊。

而亨利在看到这一幕之后，本来暗自得意的笑容早已经消失不见，一张布满胡子的脸虽然看不清神态，但肯定十分难看就是了。

时间一点点流逝，张凌依然在有条不紊的烹饪，

而围观的酒店人员却是已经按耐不住开始小声的议论起来，

“卧槽，我看张厨师长好像真的会做这个什么蛋！”

“太牛了，你们张厨这手法，多熟练，绝对不是第一次做！”

“张厨真的也会西餐？”

“我早都跟你们说过，厨艺高超的中餐大师根本看不上西餐，今天可能就要长见识了。”

“动作是挺流畅的，关键还是味道啊！”

“对，关键还是要看那位顾客满意不满意。”

“你们要是这么说，我倒是觉得悬了，毕竟亨利主厨亲手做的都被退回来两次。”

......

就连一众西厨的厨师都忍不住暗中用眼神交流起来，相比于外行的酒店工作人员，他们更加清楚明白张凌的表现意味着什么，

也更加震惊与张凌对西厨的熟练程度，对班尼迪克蛋这道菜的认知程度，这绝对是大师级别的厨艺，

亨利主厨这次很可能要栽了啊！

这是一众西厨此时内心共同的想法。

就在围观的人还在震惊，猜测的时候，张凌已经进行做到了最重要的一步，煎火腿。

这时候，亨利也是忍不住探头望了过去，片刻之后又有些颓废的退了回去，因为无论是火候，还是煎火腿的时间，张凌都拿捏的恰到好处。

此时的亨利已经有些后悔了，但还抱有最后的一丝希望，那就是看那名顾客是否能够对张凌的班尼迪克蛋感到满意。

五分钟后，张凌停下了手中的动作，并且示意招待经理罗慧可以将这道菜端给顾客了，

见状，罗慧左右看了看，见没有人出声之后，便端起托盘向前厅走去。

路上，所有围观的人都主动为罗慧让开了一条道路，然后便一路目送着罗慧的身影消失在拐角处，

甚至于已经看不到罗慧的身影，众人依然是看着这个方向，好像是在期待着什么一样，一个个的屏住了呼吸。

西厨的厨房内，亦是同样的场景，没有人说话，所有厨师都在静静地等待着，

亨利则是闭上了眼睛，口中念念有词，好像是在等待着命运的审判一样。

时间一分一秒的过去，

终于，一阵高跟鞋与地面接触的“哒哒”声传来，所有人都伸长了脖子看向了拐角处。

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