十八 时代差异（1 / 1）

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处理完土豆，秦淮南又把大白菜洗了一下。

由于大白菜是整颗的，所以需要将大白菜的绿叶去掉后，用刀将大白菜从中间发开，将白菜芯取出。

然后用手将白菜帮一层一层的抠出来，因为白菜帮都是一层一层的包裹着。

再将要做菜的白菜帮，放入水盆中先泡上，然后继续用水来冲洗，用水冲淋大白菜的帮的里面和外面，在用手来一层一层的揉搓洗。

等白菜帮都泡洗后，在用清水在10分钟后，在取出白菜帮来滤水。

通过泡洗，揉搓，冲洗，再浸泡后，大白菜的颜色就更加的洁白，洗干净后的大白菜就可以用刀来切菜样了。

初级厨艺打底带来的全方面知识，当真不愧是物美价廉的新手奖励，堪称百科全书。

每一个基础食材的对应处理办法都有，还是从择菜，洗菜，做菜一系列的全套。

说是一条龙服务，也绝不为过。

也正是这份上手麻利，处理干脆利落的洗菜功夫，更加让张德顺，对秦淮南他有所另眼相看。

乖乖，这个时候，洗个菜都能洗出朵花儿来，日后若是去了砧板、打荷甚至是上手做菜的话，那还了得？

这妥妥的，就是个主厨的胚子啊。

嗯...仅次于自己的那种。

张德顺自诩已经对秦淮南高看一眼了，却也不认为对方能够从学徒工一跃几级，从他们这么多老师傅手中抢占大组长的位置。

那就不是天才了，得是妖孽了！

倘若要是秦淮南真的要是有这个本事，那他们这些人，岂不是都活到狗身上去了？

啥也不说，他到时候，绝对服气。

真要败给妖孽，那说出去也光荣，不丢人不是。

忙碌到十点四十左右，秦淮南上午的工作就基本结束了。

接下来，就是张德顺他们这些后厨师傅们，处理食材，进行烹饪，做出今天食堂中午饭了。

从现在，一直到下午两点，秦淮南都可以有自己相对自由的时间。

除非是后厨忙得不可开交，否则还轮不到他们这些学徒工处理。

索性没事，秦淮南擦拭干净手，就从后厨溜达出去。

现在还正是工作时间，整个厂区内空空荡荡，隐有纱锭滚动的微声传来，似成千上万只蜂鸟，在不远处齐鸣。

关于一个时代的印象，从电视里看跟自己亲眼见到，完全是两码事。

也许，很多属于某个时代特有的现象，或者说是操作，放在后代人看来，可能非常容易觉得可笑，难以接受。

甚至有人会完全无法理解和想象，会觉得那时候的人，怎么可能那么傻，那么天真。

其实，也正是因为这样，它才是时代现象。

若不然，有很大的可能，它就一直延续下来了，然后一直呆在你平常而且习惯的生活中。

到了那个时候，它就成为了你日常生活里面需要去遵循的“规则”。

你也就没有机会，去指点江山一般的嘲笑它了。

这个时候，百废待兴。

全国各地都是一窝蜂的，正在大力搞工业建设，摸着石头过河。

这个时候，可以毫不夸张的说，只要想到重工业，肯定就是钢铁。

想到轻工业，那就绝对是纺织。

所以，在往后的一二十年里面，纺织厂几乎全国遍地都是。

臃肿，生产老化，缺乏变革和竞争意识，到了一定的阶段，势必大批量地倒下。

当然了，在当下，还是火爆的行业。

无论工资还是福利待遇，在全国范畴内，都能算得上名列前茅的。

能够安安稳稳的过日子，才是当下最难能可贵的。

不过，提及钱来。

对于秦淮南来说，倒是确实有必要，需要想办法尽快赚来第一桶金的。

要知道他身上现在，可是就五块多一点了。

虽然说扣扣搜搜的，也能撑到发工资的时候，但是，作为后世来的人，存款危机意识，秦淮南还是有的。

有钱人总是越来越有钱这个道理，有时候真的野蛮到根本不讲理。

同理，没钱的话，那也确实是寸步难行。

秦淮南他其实是有认真考虑了各种可行性，甚至还想去乡下弄点花生瓜子之类的，回来进行粗加工，再跑到车站，电影院之类的地方去卖掉。

只是想想性价比不高，而且容易被抓，判个投机倒把的罪名，也就暂时作罢。

他是真的想不通，怎么那些穿越重生小说里的主角，就那么轻松。

总是随便弄点什么，就能赚到几千上万？

秦淮南哪怕现在拥有穿越重生的先知，而且他还有着系统金手指。

都不敢轻举妄动。

即将来临的漩涡，对于现在他而言，沾都不能沾……

唉，一九六四啊。

若是重生在两千年左右，他可以大搞互联网，还有房地产经济，做个首富马马虎虎。

若是在八九十年代，他也能想办法，先弄个乡镇企业家，优秀商业代表之类的当当。

哪怕只要比现在这个时候，再晚个几年重生，撑到七十年代，社会环境和开放程度，那也是完全不同的。

但是现在，真的桎梏于当下。

不得不说，很多时候，人与人之间的差距真的很大。

而时代与时代之间的差异，同样也不小！