六十八 奢侈一把（1 / 1）

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秦淮南深知打一枪换一个地方的意蕴，绝不会在一个地方逗留过多，最大程度的降低了风险程度。

每一次售卖，他都是保持着一个小时的时间，绝不恋战。

卖完就走，卖不完到点了也走。

在电子管厂还有虎坊桥小学相继尝到甜头的秦淮南，依旧没有趁热打铁，而是再次跑到了粮站附近。

那边，也都是有钱人。

随着第一个顾客的光临，很快剩下的包，也是销售一空。

不得不说，很多时候，盲目跟风，这大概是某些人的一种天性。

就这样，秦淮南先后一共花了三天，将那些拎包，挎包还有书包，分了三批次，全部销售了出去。

第一批次十六个，第二批次十四个，第三批次十五个，拢共四十五个包，卖出去了一百六十八块。

按照一个包五毛钱给秦淮茹的红利，秦淮南要给她二十二块五，再除开成本价一块钱，秦淮南这三天时间里面，净赚一百四十四块五毛。

他数了三遍，从头到脚都透着一股铜臭味的愉悦感。

怀揣着“巨款”的滋味，还是非常不错的。

秦淮南琢磨了一会，又把一百块钱给裹进废布，又叠了几层，然后拧在腰上打了个死扣。

除非直接腰斩，不然脑袋掉了，钱都不带丢的。

然后，他决定犒劳一波，这两天辛苦奔波的自己。

正好，天色也渐渐变黯淡了下来，也是该吃晚饭了。

秦淮南当下，就开始盘算起老北京当地的特色美食来。

说起来，其实这个时候，在外边公私合营的饭店也是不少。

当然了，在那里消费的话，除了付钱，还需要付粮票。

当然了，秦淮南现在兜里，也有粮票。

很快，秦淮南就锁定了目标。

说起老北京的特色美食，那么一定不会错过烤鸭，这个久负盛名的词汇。

“全聚德”。

就是一家专门以经营烤鸭为主的餐馆，创建于1864年，至今已有一百多年的历史了，一贯是以经营传统的挂炉烤鸭，蜚声海内外。

历史悠久，味道醇正、地道，很受欢迎。

本着完成计划赚上一大笔钱，加上又没有尝过这个时代正宗地道老手艺的想法。

一番思酌后，秦淮南最终决定，就去全聚德消费一把。

要说，这个时候的老北京烤鸭，那绝对是相当具有特色代表性的。

首先，从吃烤鸭第一步，就是要先选鸭坯子。

烤鸭选用的地道老北京的白填鸭，在宰杀去内脏后，在腔内支上高粱秆，并吹鼓，风干挂成一排任顾客挑选。

与后世不同，这个时候的食客，是可以自己选择鸭坯的。

等秦淮南他在前台挑选好鸭坯后，烤鸭师傅，就立即跟过来取走鸭坯，做进一步加工。

这个时候，全聚德选用鸭子的标准，极为严格。

鸭子宰杀褪毛后，还要在其右膀处挖个小洞，掏出内脏，用清水洗净，吹鼓鸭皮，灌入清水，再用丝线把小洞缝上，然后送往炉内烹烤，整套程序出不得半点差错。

这样烤出的鸭子，整体上呈枣红色，外皮象绸布一样光洁漂亮，吃起来皮脆、肉嫩、香酥、细腻。

而且由于烤炉的燃料，是带有清香气味的枣、桃、梨等果木，这些用果木烤制出的鸭子具有一种特殊的香味。

烤鸭的吃法，也很考究，光是配料就有:甜面酱、葱段、荷叶饼和芝麻烧饼。

一般的吃法是用荷叶饼，抹上甜面酱，加上葱白，铺上烤鸭肉片，卷起来吃，再根据不同的季节配上些萝卜条和黄瓜条，也有人喜欢用烤鸭的脆片蘸糖吃。

秦淮南他挑的那一只烤鸭，略大一点，所以单价就是10元的价格。

一份荷叶饼，2两花销了0.1元。

又点了鸭骨汤大碗一碗0.5元，过油肉1.3元一份，干炸里脊2.1元一份。

最后，还点了三两米饭。

这个倒是便宜，3分钱一两，三两0.09元。

一顿饭下来，足足吃了14.09元。

哪怕秦淮南如今兜里有钱，也依旧有点肉疼的感觉。

毕竟，他现在一个月也就二十七块五的工资。

奢侈啊！

一顿饭，就干掉他大半个月的工资。

果然，还是外面餐饮赚钱啊！

要不怎么说，民以食为天。

无论是什么时候，在华夏，都少不了老饕的吃客。

饮食文化，永远都能步入高端消费的行列。

一如后世，盛行评级的米其林餐厅。

毕竟，现在这年月一般人家里，能一天三顿吃上干的、能吃饱，都已经是非常幸福的事情了。

普通家庭，在一般情况下，也就是棒子面粥、窝窝头、咸菜疙瘩。

那才是，正常的生活水准。