232、看着挺奇怪，吃起来真不赖（1 / 1）

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左琼琼之前听人提起过叫菜蟒或者是菜龙，还能做成肉馅的，那就是肉龙。

很多家庭做的都是比较大的，在蒸熟之后再切开。

但左琼琼为了方便，蒸出来就是普通两个花卷的长度，这样就省去了切的过程。

实在是吃不完的话，从中间的位置掰开就行了。

做这个的步骤和蒸馒头是差不多的，但因为是温水和面，面团没有经过的发酵，所以是十分劲道的。

再搭配上很多的馅料，几乎都看不到面皮。

“上锅蒸二十分钟的时间就可以了，我今天做的还是挺多的，我们直接用大锅来蒸好了。”

直播间的人看左琼琼拿着水管往大锅里加水，开始议论起来。

【这个菜蟒真的特别好吃，胡萝卜的大家一定要试一下，比韭菜鸡蛋的还美味。】

【我们家时不时的就要来上一次，蘸上蒜汁真的是绝了！】

【这不就是和花卷差不多吗？但我还没吃过胡萝卜味道的花卷.】

【你们快去试试啊，真超级好吃！】

左琼琼打开燃气灶，用大锅还有一个原因就是因为火大，锅盖上面的水留下来不会让菜蟒的的地底部被泡。

而电磁炉和燃气灶容易发生这种情况，可以买个篦子放在馒头下面。

时间一到，左琼琼迫不及待打开锅盖，镜头立马被白雾蒙住。

【是谁捂住了我的双眼，是谁！】

【就是这种感觉，像是直接进入了大澡堂】

【仿佛已经闻到馒头的香味了，有钱后高低买个能闻到味的手机】

在蒸制过程中，菜蟒已经变得饱满起来，皮薄肉厚，都能透过外面的皮看到里面丰富的馅料。

胡萝卜馅的两头都渗出了橙色的油，还没吃，都能想象到有多香了。

左琼琼将几个菜蟒拿出来，两种口味的都切开展示一下。

“这个是韭菜鸡蛋的，比包子还好吃”

翠绿的韭菜，金黄的鸡蛋碎，再加上Q弹的粉条，一口下去，胃都被满足了。

剩下的胡萝卜的更是让人惊喜，蒸熟的胡萝卜十分鲜甜，连面皮的部分也被沾染上甜味。

淡淡的甜不会被之前的食盐调味影响，反而是让人有种出乎意料的惊喜。

这才是真正薄皮大馅，左琼琼闻着都要流口水了。

给镜头前的粉丝们展示之后，剩下那两半就没有了。

王慧灵一手拿着手机，一手拿着一块菜蟒，因为距离的镜头有点近，屏幕前观众们都能听到。

【小助理是不是在偷吃，手机都拿不稳了】

【仔细听还能听到声音，好香啊】

【小助理扣工资了！】

而旁边的另一个陆清泽也没闲着，正在吃另一种口味的。

左琼琼用蒜泥，食盐和芝麻油调一个料汁，还能蘸着吃。

“这菜蟒虽然里面都是菜，但还挺大的，你们一会儿就吃不下去饭了。”

但尝到美味的两个人怎么可能停下来。

王慧灵：“就吃一块，我的胃口还是很大的。”

【什么时候富贵还要新的助理啊，我已经迫不及待的想要报名了。】

【加一，钱不钱的无所谓，主要是每天吃那么多好吃的就让人开心。】

【之前学过账号的运营，还会剪辑视频P图，下地挑粪我都能干！】

左琼琼：“之前的话有小助理一个人就够了，今后有需要的话我会通知家人们。

接下来我们煮个汤，只吃菜卷的话胃里也是干干巴巴的。”

俗话说，十月多吃白，秋冬病不来。

就是在秋季多吃一点白色的食物，今天的馒头已经做好了，左琼琼打算煮个百合山药银耳汤。

“这个是之前送来的山药，一直还没吃，今天我们就来煮一个甜汤好了。”

左琼琼带上手套，先是将山药那层外皮冲洗干净。

“大家在处理山药的时候一定要小心一点，粘液弄到手上的话是很痒的。”

【看来受到山药迫害的不止我一个。】

【谁懂啊平时很喜欢吃山药，但是很讨厌处理山药……】

【山药，我的一生之敌！】

【炒山药的话真的特别好吃，我们家经常做。】

【戴上手套就可以了，家人们都小心一点。】

沾到山药之后比较刺痒的原因是植物碱，左琼琼事先把山药清洗干净，去皮之后直接改刀。

手心里面的皮肤比较厚，沾到之后可能没有太大的反应，要是沾到手背或者是胳膊上，那可就要遭大罪了。

“山药处理好之后就切成滚刀块，放进清水里面浸泡，这一步就是为了防止山药氧化，出来的成品不好看。”

百合交给陆清泽，让对方掰成小片，银耳撕成小朵。

【真的很爱银耳汤，每次食堂煮这个我都能喝好几碗。】

【为什么我煮的银耳汤都不粘稠啊.】

【我们这边还有金色的银耳，老贵了。】

【原谅我一个北方人没有吃过百合，我一直以为这和百合花是同一个的东西。】

【百合超好吃，脆脆的！】

银耳是左琼琼之前用清水泡发的，银耳比木耳更薄，泡发的也更快。

“大家记得提前泡发，能买到新鲜的也好。”

“锅里面放入清水，把这三种食材都放进去，可以根据自己的口味加点红枣或者是桂圆干，烧开之后转小火，炖煮二十分钟就差不多了。”

左琼琼准备的是大块的黄冰糖，“大家能买到什么放什么就看可以了，快出锅的时候再放，冰糖融化就能出锅了。”

秋冬干燥的话，喝上那么一碗十分滋润，对于爱漂亮的女生更是美容养颜。

最后左琼琼又快速做出来一道家常豆腐，和油菜香菇，今天的一餐就完成了。

“今天我们的主题是萝卜，希望可以帮助家人们解决掉不知道怎么吃萝卜，回头我整理出来视频，大家记得收看。”

关掉直播之后，左琼琼几人开饭，本来是想留下王慧灵一起吃的，但对方拿着两个菜蟒就走了。

谢信国和梅红敏两个人也知道今天是要吃萝卜的，但想象中的炒萝卜、炖萝卜并没有出现。

“外公外婆，你们尝尝这个不一样的菜卷。”

里面的馅料清洗可见，和传统的菜卷大为不同。

谢信国丝毫不担心左琼琼的手艺，咬上一大口，咀嚼几下之后，竖起大拇指。

“模样看上去有点奇怪，但还真不赖！”

(本章完)