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第十四章 饥饿营销谁不懂(1 / 1)

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二十个肉饼外加二十个豆饼,煎完都快要一个时辰了。

这还是因为饼子薄,但这么马不停蹄的煎,依然还是要让客人久等。

林言便暗暗觉得这方法不行,买得少便罢了,量多的话,现煎太麻烦了。

公子哥乃是出门闲逛的,什么都没准备。

林言不得不贡献出一个竹篓来,煎饼整整齐齐的叠放在最下面,上面又放上包子馒头。

至于韭菜炒鸡蛋,林言没有给。

她只是笑道:“公子若是现在吃,我给你弄两个试试,带回去的话,怕是冷了不好吃。”

公子睁大了眼睛,没料到会被拒绝。

林言就笑:“韭菜加热不好吃,口感不好。”

那公子也不强求,就指了个下人:“那你再说一遍怎么做,跟他说。”

那下人自来跟着公子贴身伺候,帮着拿东西递东西,没料到突然还有个记菜谱做菜的任务,一时有些懵。

但还是努力的听了,暗暗的记住了。

好在步骤听着似乎不多,应该能记得住。

公子得了满满一背篓的早餐,心满意足的走了。

林言送走了这一大顾客,那边黄氏已经将一蒸笼的馒头包子都卖得差不多了。

等见着林言空下来,她开心的说:“这包子馒头好卖!好多人听说可以存放几天,都愿意多买一些,准备回家给家人尝尝鲜。”

特别是路远的,吃过之后又回来买的,都是一口气买上十个八个的。

说是路远,出门一趟不容易。

当然,他们买的,基本都是馒头和白面饼。

肉饼和肉包子的生意就要差上许多了。

好在林言一开始也知道会这样,不管是肉包子还是肉饼,她都没做多少。

没看到光馒头就占了一蒸笼,肉包和豆包两样加一起也只是一蒸笼而已吗?

大集果然和平日是不同的。

哪怕林言准备了满满两大蒸笼的包子,外加一斤肉饼,一斤豆饼和两斤白面饼,依然早早就卖了个精光。

连带着对面王伯的生意,也好得不得了。

眼看昨日卖不出去的肉饼,今日都卖出去了,王伯和郑氏二人笑得眼都眯了起来,连带着对吴氏的态度都好了不少:“明日你再去买两斤肉来。”

吴氏吃了一惊:“娘,明日只是小集。”

郑氏就道:“小集怎么了?没看我们今日早上都不够卖吗?明日两斤肯定卖得出去。”

她说着,还撺掇王伯:“你看对面,也不卖这什么葱香肉饼了,我们这肉饼要不要给提提价?”

王伯也乐了,忙点头:“对对,就还是五个铜板一个饼。”

说着,却琢磨着,道:“不过芳娘说得对,明日只是小集,人会少上很多。要不,就只一斤肉?豆子也一斤就好。”

郑氏顿时就不满了,但王伯的话她可不敢争辩,只能从手上的钱里数出一半来,又放回了钱篓子里。

和对面连买个肉都要有个小插曲的王伯一家不同,林言一家三人对店铺的生意是半点争议都无。

黄氏自觉对此无半点天赋,连发表意见都不,林言说啥她都点头,沈靖安说什么她也点头,反正她等着听安排就好。

而沈靖安,也就在林言分析顾客流量,预估后期发展时,小小的给点建议而已。

而后,不管林言对往后有什么安排,想要做什么,他都是大力支持的,还时不时的给点鼓舞,给她加油。

沈靖安的建议是,既然名气已经打出去了,那么接下来每日的量可以比之前小集日多一些,但也不要多太多,宁可少了,也不过剩。

恰好,林言也是这个意思。

做吃食生意,除非舍得舍弃当日的存货,否则让顾客吃出食材不新鲜,或者味道不对,对铺子往后的发展那都是个极大的影响。

更何况么……

饥饿营销,谁不懂啊?

想到这,林言忍不住就笑了,笑容诡异,惹得沈靖安时不时的抬头,疑惑不已。

第二日的小集,林言的生意一如既往的好,但还算平稳,至少在林言的预期之内。

然而到了第三日,生意便开始往一种奇怪的方向发展,到了最后,居然还有为了争最后一个包子打架的。

第四日,林言才开了门准备去市场买肉,就被门口等着的人吓了一大跳。

那几个顾客似乎也知道自己吓到林言了,一中年男子上前行礼道歉,又自我介绍道:“在下乃德溪县顾家,小娘子好手艺,老夫人这几日胃口都好了不少,就爱你这的豆包。”

他才介绍完,剩下的几人也都纷纷上前来,争先恐后的介绍了自己,竟都是一大早排队来买她的包子馒头的。

这一次,实实在在的吓到了林言。

林言把几人的介绍记下了,让他们等着,也不出门买肉了,进了厨房就去找沈靖安。

沈靖安往日都是睡到天亮,可以抄书了才起。

但这两日知道林言每天都要很早起来揉面发面,他便也早早起来,就在厨房给林言打下手。

他没有君子远庖厨的打算,林言就更没有了。

她甚至觉得沈靖安愿意来帮忙,更好了。

一天天坐在椅子上抄书,腰椎颈椎迟早得出问题。现在好了,多走走有益于养生。

至于黄氏的极力反对,林言只当不知道,这儿晚上也没个娱乐,晚上睡得着,早上早起一点怎么了。

此刻沈靖安正紧紧拧着眉,努力的和手中的面团作战,见着林言去而复返,不由抬头问她:“怎么了?”

林言把门口的情况说了一遍。

“顾家?”沈靖安眉头又皱紧了几分,便和林言说起县城里的局势来。

他们所在的南溪镇是德溪县的下辖乡镇,从南溪镇到德溪县其实并不远,快马两刻钟能到。

这也是他们南溪镇能有如此繁荣的原因,就是因为离县城太近了,城里很多世家贵族子弟很喜欢过来他们这边游玩,有时候那些老爷夫人出门散散心,也会往这边的景点来闲逛。

而这次林言的包子馒头,发面饼等新鲜吃食在经过两三天的发酵,连县城里的世家贵族都吃到了,没吃到的,该听说的也都听说了。

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