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第七章 瑕疵(1 / 1)

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可惜,表面功夫不能代表食物本身,通过华夫饼淡淡的香气,睿山已然明白这道料理到处都是缺点。

面粉和水的比例不够精确,鸡蛋打发过头,牛奶倒入面粉糊的时候翻拌次数差三下,筋度降低……

如果让普通食客来品尝,这道甜点无疑非常完美。可是在全球top级学院的专业料理人面前,那细小的瑕疵足以致命!

更何况,这个转校生还犯下了厨师最忌讳的毛病!

绘里奈抬抬眼皮,一点也没有拾起筷子的欲望。

“华夫饼,看起来没什么问题,而且成品表面上也看着不错。”

正在这位转校生满心欢喜以为自己可以通过考核的时候,绘里奈的态度却来了个一百八十度大转弯:“但是!你的脑子完全被华夫饼塞满了!废物!”

“我的要求是让你以鸡蛋为主题,制作料理!”

“主题!懂吗?!”

“而你可怜的华夫饼,告诉我,它的核心是什么?!”

再看转校生,他像是被雷劈了一样,呆滞的看着绘里奈,眼眶里泪水狂涌:“核……核心是鸡蛋……不……不不是!我的华夫饼,核心是……松饼…粉……”

话音刚落,转校生一屁股坐在了地上,牙齿战战,终于意识到自己的重大失误。

没错,他的淡奶欧蕾华夫饼确实以鸡蛋为主要材料了,为此他还特意用荚果去除了鸡蛋的腥味。

也因此,在成品的口感上,食客能感受到的味道主要是松饼和欧蕾融合的香甜气息。

绘里奈掸掸衣角,恢复了平静:“不合格。”

于是,立刻走上前两名学院护卫将人死狗一般拖了出去。

评定大厅中一片寂静。

第一位转校生的表现,无形中使其他人压力倍增。可是考核还在继续,众人只能咬牙一个个走上前来接受神之舌的洗礼。

渐渐的,餐桌不远处的垃圾桶里,堆起了小山,而上前接受评定的转校生的脸色也越来越难看。

没办法,已经七十多个人了,竟然没有一个能让神之舌满意,仅有为数不多的五人堪堪得了个“及格”的评价。

绘里奈本想着宁缺毋滥,但身边有睿山坐镇,告诉她如果把所有人都排除,以后招生可能会被影响。没办法,绘里奈只能做出让步。

反正一旦进入远月,能不能活下去就各凭本事了。要是他们不争气,到时候还是要被踢出去。无所谓了。

因为睿山的干涉,本次转校生评定将不再是只有幸平创真一人通过。

睿山拿过名单一扫,刚刚五人。算上男主光环在手的幸平,就有六个人通过这次评定,还算能交差。

毕竟往年通过考核的人数一般都保持只录取前三而已,只是很少有人能在远月坚持到最后。

话又说回来,要是没有这些炮灰的存在,怎么衬托精英的优秀?

……

就在睿山思考的同时,幸平创真也完成了自己的作品。

绘里奈看到上前来的人是那个自大毛头小子,顿时觉得很不爽快。在她心里,幸平创真不过是个无知者无畏,徒有勇气的傻儿子罢了。

绘里奈看向白瓷碟中还未划开的蛋包饭,微微冷笑:“不过如此。”

幸平创真丝毫不慌,眼中满是自信:“好不好吃,要尝过才知道。”

“我们幸平餐馆的隐藏菜单,一定能让你满足!”

“隐藏菜单?幸平……餐馆?”绘里奈不明所以,皱眉问身旁的助理:“绯沙子,把他的资料给我。”

睿山见此,有意混淆视听,接话说:“不过是一家街头小菜馆,有些隐藏菜单并不奇怪。”

绘里奈脸色顿时一沉,银牙紧咬:“”街头小菜馆…?”

森森寒意弥漫,绘里奈禁不住掀桌爆发:“开什么玩笑!竟敢用毫无价值的街头料理白嫖我的舌头!”

睿山站起身试图安抚她的情绪。

“做梦!我绘里奈,就算从远月主楼上,从这跳下去!摔死,也不会吃一口菜的!”

睿山:……是人都逃不过真香定律。没脾气。

绘里奈话音刚落,少年沉稳的声音响起:“这道料理真正的姿态还没有展现,变身的蛋包饭,你确定不尝尝看吗?”

幸平创真看绘里奈转身面向自己,便拿起餐刀轻轻划破了蛋包饭上静静躺着的,橄榄球装鸡蛋饼。

顿时,充满弹性的蛋皮跳跃般摊开,淡金色的柔嫩鸡蛋酱倾泻而出。

其中星星点点琥珀状指甲大小的小立方体砰砰砸落,停留在颗粒分明的长粒香米上,被热气一蒸,几秒钟就化成了金色的胶质液体,把雪白的香米、柔嫩的鸡蛋酱都染上了金灿灿的颜色。

绘里奈瞳孔微颤,目不转睛的看着这一幕。

突然,她娇躯一震,眼神放空,喃喃道:“这个香气……是…鸡?”

用特质砂锅文火慢炖的鸡肉,香气从骨头里渗出来……这就是,变身的蛋包饭?

和刚才看到的完全不同,被锁住的美味好似挣脱的牢笼……

到底有着怎样的味道呢?

绘里奈无法将自己的视线移开:“那我就勉为其难的尝一口好了。”

幸平创真露出得逞的笑容,将碗筷递上。

绘里奈微微羞恼,一仰头大声强调:“只给你一口的机会!”

幸平创真咧嘴:“请慢用!”

绘里奈用勺子挖了一勺蛋包饭,缓慢又坚定的将这随着距离不断拉进而愈发鲜香的鸡蛋送进嘴里。

这感觉!

是肉冻!

肉冻,就是把富含胶原蛋白的食材长时间熬煮后冷却凝成的晶体。能保存汤汁的风味,口感上佳。

虽然绘里奈很想鄙视幸平做出的平民料理,但这份不一般的变身蛋包饭仿佛打破陈规,升级为出色的美食了。

可是生活在美食天堂的自己怎么能被这种食物打动……这种,庶民代表男做的料理!

幸平创真甩甩头,志得意满的笑着看向绘里奈:“如何啊,绘里奈小姐?我幸平流的蛋包饭到底是好吃还是难吃,你说说看吧?”

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